Perkuat Literasi Halal, Penyuluh Agama Gelar Kunjungan ke Pabrik Nugget

Medan (Humas) –Penyuluh Agama Islam Kemenag Medan, Dewi Anggraini bersama rombongan Pengajian MT Baissholihin Medan Amplas melakukan kunjungan edukatif ke Pabrik Pembuatan Nugget PT Charoen Pokphand Indonesia pada hari ini, Jumat (14/11). Kegiatan ini bertujuan menambah wawasan jamaah mengenai proses produksi pangan modern serta pentingnya penerapan standar halal pada produk olahan.

Rombongan diterima Manajer Pabrik, Elvia, yang kemudian mendampingi peserta melihat langsung alur produksi mulai dari pemilihan bahan baku hingga tahap pengolahan. Peserta mendapat penjelasan rinci tentang proses pembuatan nugget, sosis, dan bakso, termasuk bagaimana produk dikemas sebelum didistribusikan.

Elvia menyampaikan bahwa perusahaan berkomitmen menjaga kualitas setiap produk yang dihasilkan. “Kami memastikan seluruh proses produksi mengikuti standar kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas yang telah ditetapkan. Harapan kami, melalui kunjungan ini masyarakat dapat melihat langsung bagaimana komitmen itu diterapkan dalam setiap tahap produksi,” ujarnya.

Dalam keterangannya, Dewi Anggraini menyampaikan bahwa kunjungan ini menjadi sarana pembelajaran penting agar masyarakat mengetahui proses di balik produk yang mereka konsumsi sehari-hari. Ia juga menekankan bahwa literasi halal bukan hanya tentang bahan yang digunakan, tetapi juga bagaimana setiap tahapan produksi harus memenuhi aspek kebersihan dan kelayakan.

“Kunjungan hari ini membuka wawasan kita tentang bagaimana industri pangan bekerja dengan standar yang tinggi. Masyarakat perlu memahami proses ini agar semakin yakin bahwa produk yang dikonsumsi benar-benar aman dan halal,” ujar Dewi.

Peserta pengajian menyambut baik kegiatan ini karena memberikan pengalaman langsung yang jarang mereka dapatkan. Mereka merasa lebih memahami bagaimana sebuah produk pangan diproses hingga layak dipasarkan dan dikonsumsi.

Kunjungan ini memberikan tambahan wawasan bagi seluruh peserta mengenai proses produksi pangan modern serta pentingnya memperhatikan kualitas dan kehalalan produk. Harapannya, kegiatan edukatif semacam ini dapat terus dilaksanakan untuk memperluas pengetahuan masyarakat di berbagai bidang.